咖啡是酸的

在咖啡店點了一杯冰釀咖啡,
「咖啡會有點酸,可以接受嗎?」
店員這麼問著。
「可以呀」,我有些疑惑。
第一個想法是,
咖啡不是本來就該是酸的嗎?
試喝了之後,確實是酸的,
是咖啡的果酸漫出。
接下來才想起,
在自己手沖咖啡之前對咖啡的印象是苦的,
所以店員這樣問就合理了。

試喝了兩種咖啡,
一種平淡有層次,另一種口感則較為濃烈。
「用黑白相紙來說的話,大概就是3號和5號的差別吧。」
突發奇想,就跟攝影的朋友這樣形容著,
自己也覺得這種味覺和視覺的連結也很有趣。

不知不覺稍微地培養了一些咖啡的味蕾,
能夠感受到更多層次的口感,是一件幸福的事。
而偶爾一些小小的混搭聯想,
也是不錯的生活情趣。

用鐵人訓練來看的話,
也許對應的就是節奏跑和間歇跑了吧,
不過要是訓練能像喝咖啡一樣簡單就好囉XD。

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